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Blanc vdf 2020 Domaine Ratapoil
Blanc vdf 2020 Domaine Ratapoil
Raphael Monnier produce questo blend di Chardonnay con uvaggi autoctoni annata 2020 a Buvilly da terreni marnosi, argillosi e calcarei; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a profumi floreali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
Raphael Monnier produce questo blend di Chardonnay con uvaggi autoctoni annata 2020 a Buvilly da terreni marnosi, argillosi e calcarei; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a profumi floreali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.
CONSERVAZIONE
Nessun problema ad invecchiare qualche anno.
ABBINAMENTO
Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Ratapoil
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Vin de France
- Gradazione
- 12,5
- Perfetto con
- Carne bianca
- Perfetto con
- Pesce
- Allergeni
- Solfiti
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