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Blanc vdf 2020 Domaine Ratapoil

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Ratapoil

Raphael Monnier produce questo blend di Chardonnay con uvaggi autoctoni annata 2020 a Buvilly da terreni  marnosi, argillosi e calcarei; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a profumi floreali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.

Raphael Monnier produce questo blend di Chardonnay con uvaggi autoctoni annata 2020 a Buvilly da terreni  marnosi, argillosi e calcarei; vendemmia manuale, fermentazione naturale, lavorazione artigianale. Al naso offre note di frutta fresca e gialla in abbinata a profumi floreali. Al palato troviamo una bella acidità con ripresa delle note percepite al naso ed una bella struttura.

CONSERVAZIONE

Nessun problema ad invecchiare qualche anno.

ABBINAMENTO

Consigliato con piatti di pesce e carne bianca, 12°

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Scheda tecnica

Cantina
Ratapoil
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2020
Classificazione
Vin de France
Gradazione
12,5
Perfetto con
Carne bianca
Perfetto con
Pesce
Allergeni
Solfiti

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