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Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Jean Claude Rateau
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc aoc 2020 Domaine Jean Claude Rateau
Il Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2020 del Domaine Jean Claude Rateau ha profumi freschi di fiori, limone, mandorle, pera e mela verde. In bocca ha una bella acidità che rende il vino ottimo per abbinarlo con cibi di diversa estrazione.
Il Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2020 del Domaine Jean Claude Rateau proviene da terreni argilloso-calcarei, ha profumi freschi di fiori, limone, mandorle, pera e mela verde e una bellissima freschezza richiamata dalla mineralità del terroir. Il domaine lavora in biodinamica da 40 anni. Il vino affina 12 mesi in vecchie botti di rovere.
CONSERVAZIONE
da godere qualche anno senza problemi (anche una decina).
ABBINAMENTO
Con formaggi freschi e carni bianche, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jean Claude Rateau
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Carne bianca
- Perfetto con
- Primi di pesce
- Allergeni
- Solfiti
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