Champagne Les Terres de Reguins Blanc de Noirs Extra Brut aoc Maurice Choppin

Champagne Les Terres de Reguins Blanc de Noirs Extra Brut aoc Maurice Choppin

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Maurice Choppin

Questo Champagne Les Terres de Reguins Blanc de Noirs Extra Brut di Maurice Choppin  al naso vira su note di fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta bianca, cremoso e minerale. 

Les Terres de Reguins Blanc de Noirs Extra Brut di Maurice Choppin affina in botti di rovere da 600 lt in cantina per 36 mesi ed è composto da Pinot Meunier 100% da piante del 1966 in una parcella di Damery su suoli prettamente calcarei. Sboccato almeno 12 mesi prima della vendita. Tutti i liquori usati nella sboccatura sono prodotti dai vini aziendali e zucchero di canna Francese. Questo vino non ha subito alcuna filtrazione, raffreddamento o chiarificazione, ne aggiunta di zucchero.

CONSERVAZIONE

Vino da godere senza fretta entro qualche anno.

ABBINAMENTO

Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.

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Scheda tecnica

Cantina
Maurice Choppin
Dimensioni
0,75 lt
Classificazione
Extra Brut
Gradazione
12,5
Perfetto con
Antipasti
Perfetto con
Aperitivo
Perfetto con
Carne bianca
Allergeni
Solfiti

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