Oberhäuser Brucke Riesling Spatlese 2020 Donnhoff

Oberhäuser Brucke Riesling Spatlese 2020 Donnhoff

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Donnhoff

L'Oberhäuser Brucke Riesling Spatlese 2020 di Donnhoff al naso offre un'esplosione aromatica di frutta soprattutto esotica: mango, melone dolce, agrumi, mela e note affumicate. Vino di grande spessore, grande concentrazione, in bocca struttura fenomenale. Equilibrio dolce acido. Grande succosità e persistenza minerale lunghissima.

L'Oberhäuser Brucke Riesling Spatlese 2020 di Donnhoff nasce su terreni di ardesia grigia. Unico vigneto sulla riva sinistra della Nahe, dal lato di Oberhäusen. Vigneto spesso utilizzato per i trocken, dal momento che c’è il sole al mattino, e quindi si asciuga subito, non permettendo alla botrytis di svilupparsi. In questo Riesling troviamo un livello di perfezione estrema, si parte da una struttura cristallina, e con un ventaglio di aromi davvero vario e poliedrica. Al naso complessa esplosione aromatica di frutta soprattutto esotica: mango, melone dolce, agrumi, mela e note affumicate. Vino di grande spessore, grande concentrazione, in bocca struttura fenomenale. Equilibrio dolce acido. Grande succosità e persistenza minerale lunghissima.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce affumicato, 12°.

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Scheda tecnica

Cantina
Donnhoff
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2020
Classificazione
Spatlese
Gradazione
8,5
Perfetto con
Cibi speziati
Perfetto con
Formaggi erborinati
Perfetto con
Pesce affumicato
Allergeni
Solfiti

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