Qualitätswein Feinherb 2021 Donnhoff

Qualitätswein Feinherb 2021 Donnhoff

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Donnhoff

Il Qualitätswein Feinherb 2021 di Donnhoff al naso gioca su aromi precisi e puliti di agrumi, poi frutta esotica, spezie con sentori di curry. In bocca l’equilibrio si basa sui contrasti, dove l’acidità fa da contrappunto alla dolcezza.

Il Qualitätswein Feinherb 2021 di Donnhoff proviene dalla zona del Kreuznach Hollenpfad. Al naso gioca su aromi precisi e puliti di agrumi, poi frutta esotica, spezie con sentori di curry. In bocca l’equilibrio si basa sui contrasti, dove l’acidità fa da contrappunto alla dolcezza. Bello e “serio”, è nello stesso tempo un campione di versalità, nel suo equilibrio perfetto. Ricordiamo che la dicitura feinherb non è riportata in etichetta, tuttavia vira sul secco, a dispetto dei suoi 30 g/l di zucchero residuo. 

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per molti anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce affumicato oppure pesce, 12°.

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Scheda tecnica

Cantina
Donnhoff
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2021
Gradazione
10
Perfetto con
Cibi speziati
Perfetto con
Formaggi erborinati
Perfetto con
Pesce affumicato
Allergeni
Solfiti

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