VENDITA VINO ONLINE
Su Svino i migliori Vini di Langhe, Borgogna e Mosella
CONSEGNA GRATUITA
Se spendi almeno 150€ la consegna te la regaliamo noi! (solo per l'Italia)
Corton Charlemagne Grand Cru aoc 2019 Domaine Genot Boulanger
Corton Charlemagne Grand Cru aoc 2019 Domaine Genot Boulanger
Il Corton Charlemagne Grand Cru aoc 2019 del Domaine Genot Boulanger al naso annuncia subito molto volume, ed è solare: profumi di nettarina, erbe, spezie dolci. Al palato è intenso, concentrato, con un potente effetto materico da renderlo quasi masticabile. Il retro-olfatto sprigiona vivaci aromi di pesca e spezie che arrivano fino allo zenzero. Finale con ritorno salato e gessoso lunghissimo.
Il Corton Charlemagne Grand Cru aoc 2019 del Domaine Genot Boulanger prende vita da una parcella di 0,29 ha, ed è piantata per la maggior parte nel 1940, si trova nel lieux dit Le Charlemagne, ed è esposta a sud-ovest. Offre una sezione geologica perfetta: gli strati oxfordiani sono più giovani qui tra Ladoix e Meursault che nel resto della costa. Le viti sono piantate su marne silico-calcaree in forte dislivello. Questi terreni poco profondi, costituiti da rocce friabili, sono abbastanza leggeri, poveri e molto sassosi.
Il naso annuncia subito molto volume, ed è solare: profumi di nettarina, erbe, spezie dolci. Al palato è intenso, concentrato, con un potente effetto materico: è un bianco masticabile. Il retro-olfatto sprigiona vivaci aromi di pesca e spezie che arrivano fino allo zenzero. Finale con ritorno salato e gessoso lunghissimo.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, carne bianca, primi con funghi,12°.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Genot Boulanger
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2019
- Classificazione
- Grand Cru
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Formaggi stagionati
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Perfetto con
- carni bianche
- Allergeni
- Solfiti
Vini dalla stessa cantina
Il Corton Charlemagne Grand Cru aoc 2019 del Domaine Genot Boulanger al naso annuncia subito molto volume, ed è solare: profumi di nettarina, erbe, spezie dolci. Al palato è intenso, concentrato, con un potente effetto materico da renderlo quasi masticabile. Il retro-olfatto sprigiona vivaci aromi di pesca e spezie che arrivano fino allo zenzero. Finale con ritorno salato e gessoso lunghissimo.