Meursault Clos du Cromin aoc 2018 Domaine Genot Boulanger

Meursault Clos du Cromin aoc 2018 Domaine Genot Boulanger

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70,00 €
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Il Meursault Clos du Cromin 2018 del Domaine Genot Boulanger al naso offre profumi di frutti bianchi, caldi come la pesca. La bocca è concentrata e rilassata con un vino piacevole e completo, ben rappresentativo.

Prima annata del domaine certificata in agricoltura biologica. Il Meursault Clos du Cromin 2018 del Domaine Genot Boulanger è equilibrato e di alta qualità. È un'annata calda, che è stata regolarmente piovosa e che ha offerto magnifici grappoli maturi e perfettamente formati. I bianchi dell'annata 2018 sono di grande finezza. 

La parcella di 1,42 ha si trova è esposta a sud/sud est, il terreno è profondo e abbastanza argilloso. Questa parcella si trova ai piedi della collina di Volnay dove il terreno è ricco, argilloso e poco sassoso.

I profumi sono ancora di frutti bianchi, caldi come la pesca. La bocca è concentrata e rilassata con un vino piacevole e completo, ben rappresentativo.

CONSERVAZIONE

Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce, carne bianca,12°.

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Scheda tecnica

Cantina
Domaine Genot Boulanger
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2018
Classificazione
Village
Gradazione
13
Perfetto con
carni bianche
Perfetto con
Formaggi freschi
Perfetto con
Pesce
Perfetto con
Pesce crudo
Allergeni
Solfiti

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