Casas de Enriba Tinto 2019 Do Valdeorras Daterra Viticultores
Casas de Enriba Tinto 2019 Do Valdeorras Daterra Viticultores

Casas de Enriba Tinto 2019 Do Valdeorras Daterra Viticultores

1 Articolo
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Il Casas de Enriba Tinto 2019 di Daterra Viticultores al naso mostra profumi di fiori, frutta rossa e richiami minerali; in bocca il vino mostra buona morbidezza e acidità con richiami di frutta.

Il Casas de Enriba Tinto 2019 di Daterra Viticultores è prodotto da uve Mencia da due appezzamenti a 550 m esposti a sud da terreni ricchi di granito con un mix di ghiaia, argilla, gneiss e quarzo. La vinificazione prevede la parziale diraspatura a cui seguono 4 giorni di macerazione sulle bucce e fermentazione in botti aperte da 500lt usate per 10 mesi. Al naso profumi di fiori, frutta rossa e richiami minerali; in bocca il vino mostra buona morbidezza e acidità con richiami di frutta.
CONSERVAZIONE
Da godere senza problemi.
ABBINAMENTO
Con carni bianche e alla griglia o con formaggi freschi, 12°.
1 Articolo

Scheda tecnica

Cantina
Daterra Viticultores
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
DO Valdeorras
Gradazione
12
Perfetto con
Carni alla griglia
Perfetto con
carni bianche
Perfetto con
Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti

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